Nos productions
La ferme familiale est, depuis une trentaine d’année, très diversifiée et de petite taille. On y trouve notamment des abeilles, mais également un grand jardin, des moutons, une vache, des cochons et des poules. Jusqu’à tout récemment, l’apiculture était le seul volet lucratif de la ferme, outre la récolte de bois, dénombrant par moment jusqu’à une centaine de colonies, alors que le reste était un moyen de subsistance pour la famille.
Depuis l’été 2020, le maraîchage, par le biais d’une mise en marché sous forme de paniers de légumes, constitue également un revenu pour l’entreprise. Les élevages ont quant à eux été diversifiés, puis les cheptels augmentés dans l’optique de fournir à la Table Champêtre à venir de nombreux aliments provenant de la ferme.
Depuis l'été 2022, la mise en marché se fait uniquement par la Table Champêtreᴹᴰ et la boutique de l’auberge. Pour vous procurer des légumes du jardins, du miel, des œufs fermiers et une variété de produits transformés à la ferme, rendez-vous à la boutique en saison ou, si vous souhaitez vivre l'expérience complète, réservez votre table au restaurant buvette de Projet La Ruche, ainsi que votre chambre au gîte.